Sambal belacan ala Thai
Bahan -bahan
Cili api 10-15 batang
Bawang merah 2 biji
Bawang putih 3 biji
Belacan bakar sebesar ibu jari
Sedikit cuka
Sedikit garam dan gula
Limau nipis **saya pakai lemon sbb limau nipis takde hehe
Tomato sebiji
Sedikit asam jawa
Cara buat
Hiris kasar bawang merah & putih
Potong tomato
Blendkan semua bahan bahan di atas kecuali cuka, limau
Kisar sebati..kemudian letak sdikit cuka dan perahan limau..perasakan garam dan gula
Siapp
Telur goreng ala Thai
Bahan-bahan
2 biji telur
Sdikit garam
Sedikit bancuhan tepung jagung
Sedikit sos sotong..x letak pun xpe
Dalam mangkuk yang ada telur, letakkan garam, sos sotong dan juga bancuhan tepung jagung..
Kacau sampai berbuih
Panaskan minyak..bila dah agak panas..masukkan bancuhan telur tadi..perlahankan api..tunggu sampai menggelembung dan balik kan supaya x hangit
Bila telur goreng dh brtukar kecoklatan..angkat dan tos kan..rasa rangup sebiji macam kat kedai..auww perasann hii..
Selamat mencuba !😉
No comments:
Post a Comment